インド・ネパール料理 マナカマナ

カレー皿の底に魚介の具材がごろりと沈むシーフードカレーは、スプーンで底からひと混ぜして掬い上げると、引き締まったスパイスの風味が後を引きます。北小岩にある「マナカマナ」では、時間をかけて柔らかく煮込まれたマトンカレーをはじめ、肉や野菜の旨味を生かしたカレーが揃っています。

こちらのルーは全体に穏やかな甘みが下支えしているため、スパイスの刺激をしっかり感じたいときには中辛や辛口を指定して注文するのがおすすめです。ほうれん草を合わせたマトンサグワラや挽肉入りのマトンララ、ココナッツ風味を効かせたポークマサラなど、具材とソースの相性を考えながら選べます。

合わせる主食には、窯で焼き上げる定番のプレーンナンのほか、とろけるチーズを包み込んだボリューム満点のチーズナンや香ばしいゴマナンが用意されています。ターメリックライスやチキンフライドライスといったご飯ものも選べるので、気分に合わせて炭水化物の組み合わせを変えて楽しめます。

昼のランチはもちろん、夜はビールや小皿料理とともに落ち着いて食事をする一人客やグループの利用にも使いやすいお店です。テイクアウトにも対応しており、食べきれなかった料理の持ち帰りにも応じてもらえます。